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Elin Andersson

Restaurant Manager

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Phil South

Beverage Director

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Bruce Lee

Lead Captain

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Matt Devorick

Sous Chef

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Jesse Kwolek

Sous Chef

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Alex Longbottom

Junior Sous Chef

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Sophia Bryan

Lead Chef

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Max Goldstein

Lead Chef

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Diego Gonzalez

Lead Chef

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Marcus Jernmark

Chef Partner

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Andrea Jernmark

Head of Brand & Artistry

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